CARACTERISTICAS NUTRICIONAL

"Estrutura de una Salchicha":
La salchicha se introduce en una envoltura, que es tradicionalmente la piel del intestino del animal, aunque actualmente es más común utilizar colágeno, celulosa o incluso plástico, especialmente en la producción industrial.

INFORMACION NUTRICIONAL

COMPONENTE-PESO

Calorías
130 G
Calorías de grasa
80 G
Grasa total
8.5 G
Grasas saturadas
5 G
Colesterol
36 (mg)
Sodio
6.60 (mg)
Carbohidratos totales
5.5 G
Fibra
0 G
Azúcar
0 G
Proteína
8 G
Vitamina A
1%
Vitamina C
0%
Calcio
1%
Hierro
4%